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鱖魚:持續暴跌20元/斤后終于回升——《水產前沿》2021年9月刊市場趨勢

2021-9-14 11:37| 發布者: 緣木魚| 查看: 6086| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 水產前沿網原創報道,8月份鱖魚受到疫情和新魚上市雙重沖擊而持續暴跌,跌幅高達約20元/斤,但終于在下旬開始止跌回升。
  水產前沿網原創報道,截至2021年8月19日,各地鱖魚出塘價如下:

  廣東:一到兩成小魚統貨33元/斤,一到兩成中桂34元/斤,三成以上中桂35-36元/斤;新魚1.7斤頭訂34-35元/斤,1.5斤頭訂32-33元/斤,1.3斤頭訂30-31元/斤,1.3斤以上39元/斤。

  江蘇:統貨33-34元/斤;

  廣西:標桂40元/斤;

  湖北:標桂40元/斤;

  8月份鱖魚受到疫情和新魚上市雙重沖擊而持續暴跌,跌幅高達約20元/斤,但終于在下旬開始止跌回升。目前最供不應求的還是中桂,因為新魚普遍不夠大,舊魚又少,最近北方中大桂市場回暖,有舊魚的養殖戶持觀望態度,有的報37元/斤才給看魚,老魚養殖戶出魚積極性不高。

  拉動鱖魚上漲的原因除了中桂好市供貨緊張之外,還有一個重要原因,就是臭鱖魚加工企業開始大量收儲,由于鱖魚價格之前已經連續3個月以上高于40元/斤以上,導致臭鱖魚加工廠鱖魚原材料庫存不足,新魚跌至33元/斤以下時,加工廠就開始大量補倉。這也就是為什么打死包的鱖魚比活包價格還要高1-2元/斤。由于舊魚規格不整齊,養殖戶對價格普遍心理預期較高,所以流通商更喜歡開新魚,新魚流通量也更大。而舊魚尤其是中桂成數比較高的,預計接下來還有一定的上漲空間。(李靜)


  更多關于鱖魚市場趨的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=86
  更多關于鱖魚價格行情的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=53


  【關鍵字】:鱖魚     鱖魚價格    水產養殖
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