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大山里養海蝦,“神奇”工廠化,生態效益一把抓

2021-6-24 11:58| 發布者: 御城雪| 查看: 107984| 評論: 0|原作者: 工業化水產圈 王堯|來自: 工業化水產圈

摘要: 中國水產頻道原創報道,近年來,我國的工廠化水產養殖事業發展迅速,尤其是以北方地區為主,環渤海灣一帶居多,南方江蘇福建等地也有一些工廠化的身影。
  中國水產頻道原創報道,

  山區也能發展工廠化,未來前景無限
  
  文/工業化水產圈 王堯
  
  近年來,我國的工廠化水產養殖事業發展迅速,尤其是以北方地區為主,環渤海灣一帶居多,南方江蘇福建等地也有一些工廠化的身影,但是這些工廠化養殖的廠址一般都會選擇建造在沿海附近的區域,以滿足大量的給排水需求,但今日,筆者了解到有一家工廠化水產養殖場建到了大山之中,不僅如此,還在大山之中養起了海蝦,到底是怎么回事呢,我們一起來看看。
  
  實現這一切的就是梅華水產科技有限公司(以下簡稱梅華水產),而地址就在我國的貴州省遵義市正安縣的大山之中,自2020年梅花水產進駐正安縣后,便開始建設全封閉式工廠化循環水養殖車間,模擬海濱養蝦的生態環境,利用當地充足的荒地、河流、水庫、坡地等自然資源,嘗試在這大山之中養殖南美白對蝦。就連遵義市市委書記魏樹旺、廣東省珠海市郭永航也曾親自到其產業園參觀,并對養出的蝦贊不絕口,“打call”梅華海蝦。
  

  
  據了解,梅華水產自2016年在廣州成立科研基地,在中國科學院、華南農業大學等機構、高校專家的指導下,到2019年終于攻破工廠化循環水養殖的技術壁壘,實現零排放、零污染,養殖過程零抗生素。而正安梅華水產目前基地有一個車間投入使用,產蝦量11.5萬公斤,年養殖6批次,單位水體產量20斤,并有計劃后續陸續啟用剩余9個車間,真正做到月月有蝦賣。
  

  
  眼下,就國內而言,工廠化循環水對蝦養殖還處于發展的初級階段,但隨著社會的發展,廣大民眾對于環保的意識也越來越強烈,不僅是國家自然資源的保護,對于吃的視頻也同樣要求綠色健康。對于此,一方面國家在盡量控制養殖面積,禁止過度捕撈,另一方面也在管控養殖中的藥物安全問題,國家下達的[1]號文件對規范養殖用藥起到了至關重要的作用。然而,面對14億人口的國情,廣大民眾對于蛋白質的需求量是十分龐大的。就在這種既要減少資源的浪費,又要高產達到國民需求,還要產品綠色健康的矛盾中,工廠化循環水養殖模式“站了起來”,毫不客氣的說,它是時代的產物,也是未來水產養殖模式的主流。
  

  
  從梅華水產的例子上已經看得出來,養殖過程基本實現零污染,且單位水的產量極高,并且產品綠色安全,避免抗生素,避免重金屬污染,據梅華技術副總裁劉高奎介紹,梅華海蝦甚至可以生吃,同時工廠化循環水養殖占地面積小,封閉式的養殖模式受天氣影響不大,所有的特點都十分符合當下水產養殖的發展需求。但,目前的工廠化循環水養殖受到了一方面技術的不成熟,另一方面投入的成本太高的掣肘。但業界的人們并沒有放棄這條路,隨著不斷地發展,設施設備陳本越來越低,養殖技術也越發成熟,工廠化產業園也越建越多,據悉,依托于國聯水產股份有限公司,廣東湛江南三鎮開展建設了南美白對蝦工廠化循環水養殖示范園5個,循環率達90%,這些無疑都代表著對工廠化循環水養殖的認可。
  
  當下的時代,民眾們需要工廠化循環水的發展,既要良好的生態環境又要效益產量滿足需求,但其畢竟還處于發展的初級階段,在這里筆者也建議大家不要盲從,有技術有實力的人可以去幫助推動,但想從中獲利又失利的人,也不要說它的壞話,任何事物的發展,都需要時間的支持(本文轉自【工業化水產圈】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn



  【關鍵字】:工廠化  對蝦  生態  水產養殖
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